Tortáink összetétele

Glutén- és laktózmentes torták:

• Csoki mousse torta: 1 szelet: 298,7 kcal, 17,24g Ch

Alja: tojás, laktózmentes margarin, 60%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltitol, kakaóvaj, emulgeálószer: E322, E476, aroma), eritrit

Mousse: laktózmentes tejszín, 70%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), 54%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltit, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma), tojás, eritrit

Teteje: kakaópor

• Chilis csoki mousse torta: 1 szelet: 298,7 kcal, 17,24g Ch

Alja: tojás, laktózmentes margarin, 60%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltitol, kakaóvaj, emulgeálószer: E322, E476, aroma), eritrit

Mousse: laktózmentes tejszín, 70%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), 54%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltit, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma), tojás, eritrit, chili por

Teteje: kakaópor

• Málnás csoki mousse torta: 1 szelet: 298,7 kcal, 17,24g Ch

Alja: tojás, laktózmentes margarin, 60%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltitol, kakaóvaj, emulgeálószer: E322, E476, aroma), eritrit

Mousse: laktózmentes tejszín, 70%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), 54%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltit, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma), tojás, eritrit, málna

Teteje: laktózmentes tejszín, 70%- os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), liofilizált málna

• Túrórudi torta: 100g- ban: 236,3 kcal, 17,8g Ch, 17,8g zszír, 17,87 g fehérje

Kekszalap: laktózmentes vaj, rizsliszt, kakaópor, eritrit, mandulaliszt, tápióka keményítő, tojás, sütőpor

Krém: laktózmentes túró, laktózmentes tejföl, eritrit, zselatin, citromhéj, vanília őrlemény

Teteje: laktózmentes tejszín, 70%- os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), földi mogyoró

• Gesztenyés sajttorta: 100g- ban: 314 kcal, 26g Ch, 23,28g zsír, 4,45g fehérje

Kekszalap: laktózmentes vaj, rizsliszt, kakaópor, eritrit, mandulaliszt, tápióka keményítő, tojás, sütőpor

Krém: natúr gesztenyemassza, laktózmentes mascarpone, laktózmentes tejszín, eritrit, rumaroma, zselatin

Teteje: laktózmentes tejszín, 70%- os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok)

• Málnás joghurt torta: 100g- ban: 99,5 kcal, 28,28g Ch, 12,48g zsír, 6g fehérje

Piskóta: tojás, rizsliszt, eritrit, kakaópor

Krém: málna, laktózmentes joghurt, eritrit, laktózmentes tejszín, zselatin, pektin, citromhéj

Teteje: laktózmentes tejszín, 70%- os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), liofilizált málna

• Erdeigyümölcsös joghurt torta: 100g- ban: 99,5 kcal, 28,28g Ch, 12,48g Zsír, 6g fehérje

Piskóta: tojás, rizsliszt, eritrit, kakaópor

Krém: erdei gyümölcs, laktózmentes joghurt, eritrit, laktózmentes tejszín, zselatin, pektin, citromhéj

Teteje: laktózmentes tejszín, 70%- os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok)

• Áfonyás sajttorta: 100g- ban: 251 kcal, 22,47g Ch, 20,52g zsír, 4g fehérje

Kekszalap: rizsliszt, laktózmentes vaj, eritrit, tápióka keményítő, mandulaliszt, tojás, kókuszliszt, sütőpor

Krém: laktózmentes tejszín, laktózmentes krémsajt, laktózmentes mascarpone,eritrit, xilit, zselatin

Teteje: áfonya, eritrit, zselatin

• Epres túró torta: 100g- ban: 189,28 kcal, 20,92g Ch, 13,82g zsír, 7,11g fehérje

Kekszalap: laktózmentes vaj, rizsliszt, kakaópor, eritrit, mandulaliszt, tápióka keményítő, tojás, sütőpor

Krém: laktózmentes túró, eper, laktózmentes tejszín, eritrit, zselatin, pektin, citromhéj, vanília őrlemény

• Mangós mascarpone torta: 100g-ban: 286 kcal, 19,9g Ch, 24g zsír, 3,3g fehérje

Kekszalap: laktózmentes vaj, rizsliszt, kakaópor, eritrit, mandulaliszt, tápióka keményítő, tojás, sütőpor

Krém: laktózmentes mascarpone, laktózmentes tejszín, mangó püré, eritrit, zselatin

• Répatorta: 100g- ban: 286,52 kcal, 25,15g Ch, 20,3g zsír, 4,7g fehérje

Sárgarépa, tojás, rizsliszt, laktózmentes vaj, kókuszvirág cukor, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj

laktózmentes mascarpone, laktózmentes tejszín, eritrit, narancshéj, vanília őrlemény

• Sós mogyis sajttorta: 100g- ban: 413,2 kcal, 24g Ch, 36g zsír, 7,5g fehérje

Laktózmentes tejszín, laktózmentes krémsajt, laktózmentes mascarpone,kakaós keksz (laktózmentes vaj, rizsliszt, kakaópor, eritrit, tápióka keményítő, mandulaliszt, tojás, sütőpor), eritrit, sós földimogyoró, laktózmentes vaj, kókuszvirág cukor, xilit, 70 %-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok)

• Málnás sajttorta: 100g- ban: 260 kcal, 22,23g ch, 21,65g zsír, 4,3g fehérje

málna, laktózmentes habtejszín, laktózmentes krémsajt, laktózmentes mascarpone, keksz (eritrit, rizsliszt, laktózmentes vaj, tojás, mandulaliszt, tápiókakeményítő, kókuszliszt, sütőpor), eritrit, xilit, laktózmentes vaj, 60%-os ét csoki(kakaómassza, édesítőszer: maltitol, kakaóvaj, emulgeálószer: E322, E476, aroma), zselatin, pektin

• Diós- narancsos sajttorta: 100g-ban: 347 kcal, 22,9g Ch, 31,4g zsír, 5,6g fehérje

laktózmentes mascarpone, keksz (eritrit, rizsliszt, laktózmentes vaj, tojás, mandulaliszt, tápiókakeményítő, kókuszliszt, sütőpor), laktózmentes tejszín, dió, eritrit, laktózmentes vaj, xilit, zselatin, fahéj, mézeskalács fűszer, vanília őrlemény, narancshéj, 70 %-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok)

• Rákóczi túrós: 100g-ban: 287,8 kcal, 20,66g Ch, 23,14g zsír, 7,49g fehérje

laktózmnetes túró, laktózmentes mascarpone, laktózmentes tejszín, keksz (eritrit, rizsliszt, laktózmentes vaj, tojás, mandulaliszt, tápiókakeményítő, kókuszliszt, sütőpor), eritrit, laktózmentes vaj, cukormentes baracklekvár, xilit, zselatin, citromhéj, dió

• Málna mousse: 100g- ban: 205,63 kcal, 19,94g Ch, 16,6g zsír, 3,13g fehérje

málna, laktózmentes tejszín, keksz (eritrit, rizsliszt, laktózmentes vaj, tojás, mandulaliszt, tápiókakeményítő, kókuszliszt, sütőpor), laktózmentes masacrpone,eritrit, laktózmentes vaj, vanília őrlemény, zselatin, pektin

• Szeder- mák: 100g-ban: 180 kcal, 19,8g Ch, 16,6g zsír, 4,8g fehérje

szeder, laktózmentes tejszín, laktózmentes joghurt, tojás, laktózmentes mascarpone,eritrit, mák, laktózmentes vaj, zselatin, pektin, citromhéj

• Vanília torta: 100g- ban: 330 kcal, 23,53g Ch, 30g zsír, 4,6g fehérje

laktózmentes tejszín, laktózmentes mascarpone, keksz (eritrit, rizsliszt,laktózmentes vaj, tojás, mandulaliszt, tápiókakeményítő, kókuszliszt, sütőpor), eritrit, laktózmentes vaj, xilit, zselatin, vanillin, vanília őrlemény

Glutén- és tejmentes torták:

• Almáspite (tejmentes): 100g- ban: 70,5 kcal, 27g Ch, 9,4g zsír, 2,8g fehérje

alma, rizsliszt, margarin, tojás, eritrit, útifűmaghéj, sütőpor, fahéj, vaníliaőrlemény

• Tejmentes csoki mousse: 100g-ban: 288,35 kcal, 17,82g Ch, 27,38g zsír, 6,07g fehérje

Alja: tojás, laktózmentes margarin, 60%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltitol, kakaóvaj, emulgeálószer: E322, E476, aroma), eritrit

Mousse: Kókusztejszín (kókuszhús (88,9%), víz, stabilizátorok (xantángumi, guargumi, karragén), 70%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), 54%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltit, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma), tojás, eritrit, kakaópor

• Erdei gyümölcs- csoki (tejmentes): 100g- ban: 204,64 kcal, 19,8g Ch, 20g zsír, 4,7g fehérje

Kókusztejszín (kókuszhús (88,9%), víz, stabilizátorok (xantángumi, guargumi, karragén), tojás, eritrit, erdei gyümölcs, margarin, 60%-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: maltitol, kakaóvaj, emulgeálószer: E322, E476, aroma), zselatin, pektin, citromhéj

• Málnahab (tejmentes):

Kókusztejszín (kókuszhús (88,9%), víz, stabilizátorok (xantángumi, guargumi, karragén), málna, tojás, eritrit, rizsliszt, mandulaliszt, zselatin, pektin, limehéj, liofilizált málna

Gluténmentes és vegán torták:

• Vegán csoki torta: 100g- ban: 271 kcal, 22,5g Ch, 22g zsír, 4,2g fehérje

Piskóta: liszt keverék (hajdinaliszt, tápiókakeményítő, kölesliszt, térfogatnövelőszer: szódabikarbóna, útifűmaghéj liszt, citromsav), víz, kakaópor, citromlé, szódabikarbóna

Krém: kókusztejszín (kókuszhús (88,9%), víz, stabilizátorok (xantángumi, guargumi, karragén), 70 %-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), eritrit, vanília őrlemény

• Vegán epres sajttorta: 100g- ban: 405,4 kcal, 25,7g ch, 33,95g zsír, 7,78g fehérje

mandulaliszt, eper, kókuszzsír, xilit, aszalt datolya, citromlé, agar- agar

• Vegán sós mogyoró torta: 100g- ban: 508 kcal, 16,9g Ch, 47g zsír, 9g fehérje

Alja: datolya, kókuszzsír, kókuszliszt, mandulaliszt, kakaópor

Krém: kókusztejszín (kókuszhús (88,9%), víz, stabilizátorok (xantángumi, guargumi, karragén), sós mogyoró, kókuszzsír, kókuszvirág cukor

Teteje: 70 %-os ét csoki (kakaómassza, édesítőszer: eritrit, kakaóvaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, édesítőszer: szteviol glikozidok), oliva olaj, sós mogyoró

• Vegán szeder- kesudió: 100g- ban: 457 kcal, 25g Ch, 37g zsír, 7,9g fehérje

kesudió, szeder, kókuszzsír, mandulaliszt, agavé szirup, aszalt datolya, citromlé